La Feria del Vino y el Mar abre este lunes y martes en el Paseo de Santa Fe con 49 empresas y entidades, 28 andaluzas, según la Junta.
Redacción
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Imagen de archivo. Foto: Diego Delso / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
La quinta edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se celebra este lunes 26 y el martes 27 de octubre en el Espacio Multifuncional del Paseo de Santa Fe de Huelva. Reúne a 49 empresas y entidades participantes, de las que 28 son andaluzas, según informa la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
El peso de la pesca en Huelva
El consejero del ramo, Ramón Fernández-Pacheco, ha señalado en la inauguración que el vino y los productos del mar son «dos de las grandes señas de identidad de Andalucía y representan empleo, tradición y oportunidades». La provincia cuenta con 451 embarcaciones, prácticamente una de cada tres de la flota pesquera andaluza. Solo en Isla Cristina y Ayamonte, el sector genera cerca de 2.000 empleos y una facturación conjunta de 133,5 millones de euros, según los datos que ha dado el consejero.
Viñedo y bodegas
En el conjunto de Andalucía hay unas 2.500 explotaciones agrícolas dedicadas al viñedo, que ocupan unas 22.700 hectáreas, y 28 menciones de calidad vinculadas al sector. En Huelva, el sector vitivinícola cuenta con 27 bodegas entre la DOP Condado de Huelva y la IGP Vino Naranja Condado de Huelva, con una superficie de viñedo de entre 1.500 y 1.600 hectáreas, a las que se suma la DOP Vinagres del Condado de Huelva. La variedad zalema representa el 92 % de la producción.
Qué se puede ver
La feria se plantea como espacio para establecer relaciones comerciales, compartir experiencias y explorar nuevos mercados, con un carácter internacional y transfronterizo. Fernández-Pacheco ha afirmado que «los verdaderos protagonistas de esta feria son los agricultores, los pescadores y las empresas, que con su esfuerzo y dedicación, hacen que nuestros productos sean reconocidos por su calidad y excelencia».
Retos del sector
El consejero ha mencionado entre los desafíos del sector pesquero el incremento de los costes de producción y la necesidad de garantizar la sostenibilidad de los recursos.