El aguacate andaluz crece un 45% en volumen y un 35,5% en valor en la campaña 2025-2026
Andalucía recolecta alrededor de 91.300 toneladas de aguacate en la campaña 2025-2026, valoradas en más de 202 millones de euros, según la Consejería de Agricultura. Málaga concentra el 52% de la producción regional.
Redacción · Publicada el 12 de octubre de 2026
La campaña de aguacate 2025-2026 (de octubre a junio) se cierra en Andalucía con alrededor de 91.300 toneladas recolectadas, casi un 45% más que la anterior, y un valor superior a los 202 millones de euros, un 35,5% más. Son datos de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Más agua y mejor rendimiento
El aumento se explica, según la Consejería, por una mayor disponibilidad de agua gracias a las lluvias de la última campaña, frente a la sequía de años anteriores. Eso ha permitido al cultivo afrontar su ciclo con normalidad y recuperar rendimiento.
Comparado con la media de las últimas cinco campañas, el crecimiento se acerca al 22% en tonelaje y roza el 12% en valor.
Málaga produce más de la mitad
Andalucía concentra el 64% de la producción nacional de aguacate. Por provincias, Málaga lidera con 47.400 toneladas (52% del total regional). Le siguen Granada, con 24.400 toneladas (27%); Cádiz, con 13.300 (15%), y Huelva, con 5.760 (6%).
La superficie en producción ronda las 13.900 hectáreas, cerca de un 5% más que en 2024-2025, y la extensión cultivada alcanza las 15.800 hectáreas.
Las ventas al exterior también suben
Las exportaciones andaluzas de aguacate llegan a 107.300 toneladas, un 18,3% más que la campaña anterior, por un valor de 396,6 millones de euros, un 35,5% más. Francia es el principal destino, con el 45% de las ventas (unas 48.350 toneladas). Le siguen Países Bajos, con más de 27.800 toneladas (26%), y Alemania, con cerca de 15.650 (12%).